Cosechando por Mendoza

Despues de algun tiempo porfin se ha comenzado a cosechar en la tierra Mendoza.


La añada se nos ha presentado muy generosa en sanidad y calidad de uva pero algo inusual ya que la madurez se ha sobrepuesto y ya tenemos todas las uvas en condiciones de llevarlas a la bodega tanto las de ciclo corto como las de ciclo largo.


Lo que mejor se presenta en esta cosecha es el Malbec. Que extraño!!!!!!! Parece ser que estas tierras han adoptado esta variedad y que el efecto "Terroir" se ha completado.


Salud!!!