DON'T CRY FOR ME VITIS VINIFERA

No llores por mi Vitis vinifera!!!

El periodo de "Dormancia" se termina, salimos de la post dormancia. La températura ambiente y de los suelos aumentan. Todo el ciclo vegetativo se prepara para la "largada". Y el punto de largada son los 10°C.

El retomar de la actividad se manifieta por estas finas, puras y delicadas lagrimas. Se dice que la viña "LLORA". La sabia "bruta" esperando ser elaborada por todo el complejo fotosintético de los organos verdes (hojas, tallos...) sube desde las raices hasta las llemas dejadas por el podador. Estas llemas que atrapan y retienen los futuros brotes comenzaran a agrandarse hasta que por fin una punta verde marcara el "départ" del ciclo.
Es la hora que estamos preocupandonos por la futura cosecha 2010. Tratando de adaptar la carga o mas bien la cantidad de yemas al vigor o a la expresion vegetativa o al peso de madera de poda. Es un momento muy importante que todo vigneron debe respetar. Por lo menos toda persona que desea compenetrarse con su viñedo. Yo por lo menos trato de sentir y de comprender lo que esta sucediendo en mis parcelas. No es facil!!!. Pero como todo el tiempo le da a uno la claridad para asimilar este magnifico paso que la viña esta dando.
Mas tarde llegara la brotacion y los demas estados del crecimiento y el desarrollo de esta magnifica planta que tantos placeres no viene dando.
Por ahora, don't cry for me....
Leo Borsi
Chateauneuf-du-Pape - FRANCE